今日は楽しかったかい？　明日は何して遊ぶ。。。

二人の子供の成長、育児日記。。子供達との遊びの記録。。画像。。パパの趣味や男の料理。。ママの事など。家族の記録。。

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このブログでは子供たちの成長や育児。ママの事や自分の事など。どうでもいいような事まで書き込んでいます

お子様ランチ。。

2008/05/23(金)

さー。

ママがマー坊の病院に行っている時、ヤン坊とパパはお買物。。。

そこで、今日はパパがお昼ご飯を作る事にした。。。

材料を購入し、急いで家に帰る。。

ママはまだ帰ってきていない。

ヤン坊には悪いがアンパンマンのDVDを見せおとなしくして頂く。。。

（アンパンマンの術）

チキンライス。

ハンバーグ。

ポテトサラダ。

を作り。

お子様ランチの出来上がり。。。

ママが帰ってきて喜んでくれました。。。

ヤン坊も「これ、おいしいでぇぇ」と。喜んでくれました。。

こちらが↓お子様ランチ（ヤン坊用）

1日１回　皆さん　ポッチっと　応援宜しくお願い致します。

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豚カツ定食。

2008/04/18(金)

結構久しぶりに料理を作りました。

買い物中、ママとの相談で豚カツに決定。

豚カツの作り方

【用意する材料】

豚ロース肉　　　3枚　
卵　　　1個
キャベツ　千切り　　　適量
小麦粉　　　適量
パン粉　　　適量
ウインナー　3本

【作り方】

①豚肉は肉たたきで軽くたたいて薄くのばし、形をととのえ、包丁の先でスジ切りする。
　　両面に塩・こしょうする。ウインナーにも切り目を入れる
②①の豚肉に小麦粉をまぶし、余分な粉をはたき落とし、溶き卵・パン粉の順につける。
③フライパンに油を加えて熱し、②を両面きつね色になるまで揚げる。
④器に③のカツレツを盛り、キャベツ・ウインナーを添える。

豚カツ定食の出来上がり。

今日もご飯おいしかったかい？　明日は何が食べたい。。。

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不調。。

2008/04/04(金)

男の料理はただいま休業中。。

料理はしているのですが・・・

デジカメで取る前に家族で「いただきます」って食べてしまって。

残せていません。　

すすまなくて・・・

きれいな料理は作れませんがこれからもどしどし、作っていこうと思います。。

応援よろしくお願いします。

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豚煮炒飯

2008/03/15(土)

以前に　豚煮をご紹介させていただきました。

今回はそのあまり物で作った炒飯をご紹介。

【用意する材料】

①卵
②残り物の豚煮
③人参
④玉葱
⑤ネギ
⑥豚煮の汁
⑦ご飯

【豚煮炒飯の作り方】

②を一口大より小さく切る。
③④はみじん切り。
フライパンを暖め油を入れ①を焼く（グチャグチャにしたって下さい。）
いったん卵をお皿に移し③④を炒めます。
そして、①⑤⑦を入れ混ぜる。
仕上げにご飯に色がつく程度⑥を入れて出来上がり。

　　　　　　　　　　　　　　　　